por Maria Soto | Sep 4, 2022 | Inicio, Redes sociales
¿Por qué empresas del sector pesquero eligen un software ERP específico de la pesca para conseguir una mejor gestión de sus recursos? Desde que la Unión Europea decidiera controlar el sector, con distintas disposiciones para un mejor uso de los recursos del mar, las...
por Maria Soto | Jul 25, 2022 | Redes sociales
María Lo, ganadora del concurso de cocina MasterChef (décima edición) apostó por atún de almadraba y cigala. A sus 32 años, la joven cocinó delante de Ferran Adriá en la gran final, apostando por platos que mostraban las etapas y lugares más relevantes de su vida. El...
por admin | Nov 16, 2021 | Redes sociales
De nuevo Ángel León, tres estrellas Michelín en Aponiente, nos vuelve a sorprender con la presentación en San Sebastián Gastronomika de un queso elaborado con huevas de leche de atún y una aceitunas marinas. Después de una sesión inaugural en la que se ha rendido...
por Maria Soto | Oct 1, 2021 | Redes sociales
La Industria Atunera Mundial deja constancia de la apuesta que debe realizar el sector en desarrollo tecnológico e innovación para liderar los mercados internacionales. La industria 4.0 basada en la digitalización de todos los eslabones de la cadena de valor, es la...
